Ricette per cucinare: Salsa Vinaigrette
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Salsa Vinaigrette è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone: 4
Ingredienti: Per La Salsa Vinaigrette: 5 Cucchiai Olio D'oliva 2 Cucchiai Aceto Di Vino Sale Pepe 1 Cucchiaio Scalogno Tritato Finemente 1 Cetriolo Piccolo Sott'aceto Tritato 1 Cucchiaio Capperi 1/2 Bicchiere Senape Francese Tipo Digione (facoltativo)
Ingrediente principale: Salsa Vinaigrette
Preparazione: La si prepara con una salsa vinaigrette composta da 5 cucchiai di olio più due cucchiai di aceto, sale e pepe. Si emulsiona bene il tutto e si aggiungono un cucchiaio di scalogno tritato finemente, un piccolo cetriolo sott'aceto tritato, un cucchiaio di capperi e alla fine (ma questa aggiunta è facoltativa) 1/2 bicchiere di senape francese tipo Digione.
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