Ricette per cucinare: Pomodori Secchi Sott'olio
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Pomodori Secchi Sott'olio è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4 Note:
Luogo: Francia. Luogo: Provenza.
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Vermicelloni
250 G Pomodori Secchi Sott'olio
Alcune Olive Nere
1 Cipolla
Origano
Abbondante Olio D'oliva
Ingrediente principale:
Pomodori Secchi Sott'olio
Preparazione:
Tagliate a pezzi i pomodori secchi sott'olio e lasciateli insaporire per qualche minuto in una padella antiaderente, nella quale avrete fatto soffriggere abbondante olio e la cipolla tritata finemente. Aggiungete le olive nere e l'origano e continuate la cottura per ancora qualche minuto. Nel frattempo, scottate i vermicelloni, scolateli al dente e versateli in padella amalgamando velocemente il tutto. Mangiateli subito caldi.
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