Persone:
4
Ingredienti:
Acqua
Alcuni Petali Rosa
Ingrediente principale:
Petali Di Rosa
Preparazione:
Mettere alcuni petali di rosa nella vaschetta che serve per formare i cubetti di ghiaccio.
Persone:
4
Ingredienti:
3 Dita Cognac
50 G Formaggio Gorgonzola Dolce
2 Cucchiai Panna Liquida
Alcuni Grani Pepe Verde
300 G Prosciutto Cotto
300 G Ricotta Di Mucca
1 Rosa Fresca (petali)
1 Pizzico Sale
Ingrediente principale:
Petali Di Rosa
Preparazione:
Frullate la ricotta con il prosciutto cotto e il gorgonzola. Aggiungete il cognac, qualche granello di pepe verde e un pizzico di sale. Mettete la mousse su un piatto di portata e decoratela con i petali di rosa. Servite questo dessert con crostini di pane tiepidi.
Persone:
4
Ingredienti:
350 G Alcool A 95 Gradi
150 G Petali Di Rosa Freschi E Profumati
1 G Cannella
1 G Coriandolo
350 G Acqua
250 G Zucchero
Ingrediente principale:
Petali Di Rosa
Preparazione:
La preparazione di questo ottimo liquore è veramente molto semplice. Mettete i petali di rosa, anche di colori diversi ma profumati, in infusione con acqua molto calda e lasciate riposare per 1-2 giorni. Filtrate ed aggiungete l'alcool, lo zucchero, la cannella, il coriandolo. Aspettate 12 giorni e filtrate di nuovo, fino a che il ratafià diventerà limpido. Otterrete un liquore dal profumo soave che converrà servire in una bottiglia di cristallo.
Persone:
4
Ingredienti:
Zucchero
Alcuni Petali Rosa
Ingrediente principale:
Petali Di Rosa
Preparazione:
Prendere alcuni petali di rosa 'non inquinati', lavarli, asciugarli senza romperli. Metterli infine nel barattolo dello zucchero. Togliere i petali dopo un certo tempo. Lo zucchero 'fiorito' per addolcire una torta o una bevanda.
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