Ricette per cucinare: Peperoncini Verdi
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Peperoncini Verdi è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone: 4 Note: Luogo: Messico.
Ingredienti: 1 Pomodoro Pelato E Tagliato 120 G Peperoncini Verdi Senza Semi 1 Cipolla Piccola Affettata 1 Spicchio Aglio 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaio Olio D'oliva 1/2 Cucchiaio Sale 1 Spolverata Pepe
Ingrediente principale: Peperoncini Verdi
Preparazione: Mettere nel frullatore il pomodoro, il peperoncino, la cipolla, l'aglio, il prezzemolo, l'olio, il sale e il pepe. Coprire e frullare. Versare in una pentola e portare a ebollizione. Abbassare la fiamma e cuocere mescolando ancora per 5 minuti fino a che il sugo si è raddensato.
Persone: 4
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Spaghetti 400 G Peperoncini Verdi Dolci 2 Spicchi Aglio Basilico Tritato 5 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe
Ingrediente principale: Peperoncini Verdi
Preparazione: Mondare i peperoncini, tagliarli a pezzetti e friggerli in olio caldo per 10 minuti poi scolarli su carta da cucina e salarli. Rosolare l'aglio in 5 cucchiai di olio. Lessare gli spaghetti, scolarli e versarli nel tegame con l'aglio, aggiungere i peperoncini, basilico tritato, sale e pepe. Saltare la pasta a fuoco vivo mescolando spesso e servirla ben calda.
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