Ricette per cucinare: Pasta Di Olive Nere
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Pasta Di Olive Nere è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4
Ingredienti:
500 G Pasta Tipo Spaghetti
500 G Passata Di Pomodoro
2 Cucchiai Pasta Di Olive Nere
3 Scalogni
1 Porro
Sedano
Carota
Dado
5 Cucchiai Olio D'oliva
30 G Burro
60 G Formaggio Grana Grattugiato
Sale
Ingrediente principale:
Pasta Di Olive Nere
Preparazione:
Mondare e lavare le verdure, affettare il porro e gli scalogni e tagliare la carota a pezzetti. In una casseruola far soffriggere le verdure, compreso il sedano, con l'olio per 5 minuti poi unire la passata di pomodoro, il dado e 1/2 bicchiere d'acqua. Far cuocere la salsa a fuoco basso per circa 1 ora. Cuocere gli spaghetti al dente, condirli con il sugo e il burro, unire la pasta di olive, il grana, mescolare bene e servire.
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