Ricette per cucinare: Pane Integrale Raffermo
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Pane Integrale Raffermo è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4
Ingredienti:
Pane Integrale Raffermo
Salsa Di Pomodoro
Aglio
Peperoncino
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Ingrediente principale:
Pane Integrale Raffermo
Preparazione:
Tagliate finemente il pane raffermo (non deve essere bagnato), in una capiente pentola, soffriggete l'aglio ed il peperoncino nell'olio, aggiungete la salsa di pomodoro e cuocete per circa 5 minuti. Unite alla salsa il pane tagliato, aggiustate di sale e cuocete mescolando bene finché il pane non si sia completamente "sfatto", la consistenza deve essere proprio quella di una "pappa" (occorrono circa 30 minuti)! All'occorrenza aggiungete poca acqua bollente o brodo vegetale. Servite irrorando con un filo d'olio extra-vergine crudo.
Persone:
4
Ingredienti:
200 G Pane Integrale Raffermo
1 Cucchiaio Fiocchi D'avena
50 Cl Infuso Alla Menta
100 G Uvetta Sultanina
50 G Nocciole
1 Mela
1 Arancia (scorza)
1 Uovo
4 Cucchiai Olio Di Mais
3 Cucchiai Miele
Cannella
Olio D'oliva Extra-vergine
Farina Di Frumento
Ingrediente principale:
Pane Integrale Raffermo
Preparazione:
Mettete in ammollo il pane tagliato a pezzi e i fiocchi nell'infuso alla menta per il tempo necessario a ottenere un impasto morbido. Nel frattempo lavate e mettete in ammollo l'uvetta, tritate le nocciole, tagliate a fettine la mela sbucciata e grattugiate la scorza d'arancia. In una terrina sbattete l'uovo con l'olio e il miele, versatevi il pane e i fiocchi, aggiungete la cannella e gli altri ingredienti, amalgamate bene e lasciate riposare per 2 ore circa. Versate poi il tutto in uno stampo unto d'olio e infarinato e cuocete in forno a 200 gradi per 50 minuti circa.
Record: 2 | Vai a pagina: 1 |
