Ricette per cucinare: Lesso Avanzato
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Lesso Avanzato è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4
Ingredienti:
400 G Lesso Avanzato
2 Cipolle
500 G Pomodori Maturi (o Pomodori Pelati)
2 Spicchi Aglio
8 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
Salvia
Ingrediente principale:
Lesso Avanzato
Preparazione:
In un tegame con 8 cucchiai d'olio d'oliva extra-vergine, rosolare l'aglio e la salvia, aggiungere le cipolle tagliate a fettine e subito dopo i pomodori, aggiustare di sale e pepe e cuocere il tutto per mezz'ora. Preparare il lesso in piccoli bocconcini o fettine, ed aggiungerlo al sugo preparato dove dovrà cuocere per circa 15 minuti. Noterete che il lesso si sfibrerà quasi come se fosse, appunto 'stiracchiato'.
Record: 1 | Vai a pagina: 1 |
