Ricette per cucinare: Kirsch

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Kirsch è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Albertine - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
4/6 Kirsch
1/6 Cointreau
1/6 Chartreuse Gialla
1 Spruzzo Maraschino Stock

Ingrediente principale:
Kirsch

Preparazione:
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail.

Albertine (2) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
4 Cucchiai Kirsch
1 Cucchiaio Cointreau
1 Cucchiaio Chartreuse Gialla
1 Spruzzo Maraschino Stock

Ingrediente principale:
Kirsch

Preparazione:
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail.

Anua - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
5 Cucchiaini Kirsch
1 Cucchiaio Cedrata
1/2 Limone (succo)
1/2 Bottiglietta Gassosa Schweppes
Per Decorare:
1 Fettina Limone
2 Ciliegine Al Maraschino

Ingrediente principale:
Kirsch

Preparazione:
Si prepara nel tumbler grande con ghiaccio. Si decora con 1 fettina di limone e 2 ciliegine al maraschino.

Anua Daisy - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
5 Cucchiai Kirsch
1 Cucchiaio Cedrata
1 Cucchiaino Zucchero
1/2 Limone (succo)
5 Cubetti Ghiaccio
1 Spruzzo Soda Water
1 Ciliegina Al Maraschino

Ingrediente principale:
Kirsch

Preparazione:
Mettete nello shaker il Kirsch, la Cedrata, lo zucchero e il succo di limone. Chiudete, agitate per qualche istante, poi versate il miscuglio nel bicchiere. Aggiungete i cubetti di ghiaccio, mescolate, quindi unite la Soda water e decorate con la ciliegina. Volendo, potete sostituire quest'ultima con una fettina di limone o con un germoglio di mentuccia.

Bull Light - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/4 Succo Di Limone
1/4 Rum
2/4 Kirsch
Per Servire:
1 Fetta Limone
1 Foglia Insalata Rossa

Ingrediente principale:
Kirsch

Preparazione:
Agitare vigorosamente nello shaker con ghiaccio tritato. Servire nel gotto basso, con una fetta di limone e una foglia d'insalata rossa.

Bullfight - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/4 Succo Di Limone
1/4 Rum
2/4 Kirsch
Per Servire.
1 Fetta Limone
1 Foglia Insalata Rossa

Ingrediente principale:
Kirsch

Preparazione:
Agitare vigorosamente nello shaker con ghiaccio tritato. Servire nel gotto basso, con una fetta di limone e una foglia d'insalata rossa.

Cobbler Al Kirsch - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
4 Cubetti Ghiaccio
4 Cl Kirsch
4 Cl Sciroppo Di Ciliegie
Soda
6 Ciliegie Snocciolate

Ingrediente principale:
Kirsch

Preparazione:
Tritate il ghiaccio grossolanamente e mettetelo in un bicchiere a calice; unitevi il kirsch, lo sciroppo di ciliegie, mescolate piano e riempite il bicchiere con soda. Decorate con le ciliegie snocciolate. Servite con cannuccia e cucchiaino.

Cocktail Inverno - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/3 Panna Liquida Per Dolci
1/3 Cherry Brandy
1/3 Kirsch
1 Ciliegia
1 Cubetto Ghiaccio

Ingrediente principale:
Kirsch

Preparazione:
Servendovi di uno shaker, versate nel boccale la panna, lo cherry e il kirsch. Agitate energicamente il tutto per circa 20 secondi e servite subito, in un bicchiere alto, immergendo una ciliegia e un cubetto di ghiaccio.

Copacabana Exotic - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1 Pompelmo Grande
1 Cucchiaio Amarena
2 Cucchiai Kirsch

Ingrediente principale:
Kirsch

Preparazione:
Tagliate una calottina al pompelmo, cercando di mantenerla intatta. Con l'apposito cucchiaino o con un coltellino molto affilato svuotate il frutto, avendo cura di non forare la buccia. Tenete la 'coppa' ricavata nel freezer per 2 ore. Passate la polpa al colino o al setaccio, spremendola bene e raccogliendola in un bicchiere. Versate nel bicchiere anche l'Amarena e il Kirsch; mescolate e tenete in frigorifero per 2 ore. Trascorso questo tempo, riempite la coppetta con il miscuglio e coprite con la calottina, nella quale avrete infilato due cannucce.

Cresta Run - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/3 Vermouth Dry
2/3 Kirsch
2 Cucchiai Crema Di Ivette
Per Servire:
1 Scorza D'arancia

Ingrediente principale:
Kirsch

Preparazione:
Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel calice panciuto, con una scorza d'arancia.

Don Pick Me Up - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
5 Cubetti Ghiaccio
4 Cucchiai Kirsch
1 Cucchiaino Cherry Brandy
1 Scorzetta D'arancia

Ingrediente principale:
Kirsch

Preparazione:
Preparate questo cocktail nello shaker, mettendo prima di ogni altra cosa i cubetti di ghiaccio; poi aggiungete il Kirsch e il Cherry Brandy, chiudete e agitate per qualche secondo. Versate il miscuglio nella coppetta da cocktail e profumatelo strizzandovi sopra la scorzetta di arancia. Servite senza mescolare.

Fascino Fizz - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/3 Crema De Cassis
2/3 Kirsch
Per Completare:
Soda Fredda

Ingrediente principale:
Kirsch

Preparazione:
Agitare, con cubetti di ghiaccio, nello shaker. Riempire a metà il gotto alto; aggiungere soda ben fredda e servire con una cannuccia.

Golden Cadillac (2) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/3 Panna Liquida
1/3 Kirsch
1/3 Crema Cacao
1 Spruzzo Succo D'arancia
Per Servire:
1 Fetta Arancia
1 Scorza Di Limone

Ingrediente principale:
Kirsch

Preparazione:
Agitare nello shaker con ghiaccio. Servire in calice con una fetta d'arancia e una scorza di limone.

Green Light - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/5 Crema Di Menta Verde
4/5 Kirsch
1 Cucchiaio Curacao
Per Servire:
1 Scorza D'arancia

Ingrediente principale:
Kirsch

Preparazione:
Agitare nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso con un po' di ghiaccio tritato e una scorza d'arancia.

Imperial Crusta - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/2 Arancia (succo)
2 Cucchiai Zucchero
2 Cubetti Ghiaccio
1 Mandarino (succo)
5 Cl Kirsch
1 Cucchiaino Sciroppo Di Zucchero
1 Scorza D'arancia Tagliata A Spirale

Ingrediente principale:
Kirsch

Preparazione:
Preparate la crusta in questo modo: mettete in un piattino da caffè il succo di arancia, e in un altro lo zucchero. Bagnate il bordo di un bicchiere a calice nel succo di arancia, passatelo poi nello zucchero e lasciate asciugare. Mettete il ghiaccio nello shaker, unitevi il succo di mandarino, il kirsch, lo sciroppo di zucchero e agitate per qualche istante. Filtrate il drink nel bicchiere orlato di zucchero decorando il bordo con la spirale di arancia.

Kirsch Cocktail - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1 Bicchierino Kirsch
1 Bicchiere Pernod
1 Spruzzo Curacao
2 Spruzzi Succo D'arancia
1 Cucchiaino Zucchero A Velo
Per Servire:
1 Ciliegia

Ingrediente principale:
Kirsch

Preparazione:
Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato e si serve con una ciliegia.

Late Night Special - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
2/5 Succo D'ananas
1/5 Succo Di Mandarino
2/5 Kirsch
Per Servire:
1 Cubetto Ananas
1 Foglia Insalata Lattuga

Ingrediente principale:
Kirsch

Preparazione:
Agitare, con poco ghiaccio in cubetti, nel mixer. Servire nel gotto basso, con un cubetto d'ananas e una foglia d'insalata.

Macedonia Al Kirsch - Dessert

Persone:
4

Ingredienti:
1 Pera
1 Mela
1 Banana
2 Fette Ananas
1 Limone
2 Bicchieri Kirsch
Zucchero

Ingrediente principale:
Kirsch

Preparazione:
Sbucciare la frutta, tagliarla a dadini e metterla in una coppa da macedonia. Unire il succo del limone, cospargere di zucchero, versare il liquore e mescolare delicatamente. Tenere in frigorifero per un paio di ore prima di servire.

Madame - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/5 Succo D'arancia
4/5 Kirsch
1 Cucchiaio Sciroppo Di Lampone
Per Servire:
1 Ciliegia

Ingrediente principale:
Kirsch

Preparazione:
Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel calice basso, con una ciliegia.

Miramare (2) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/4 Succo D'arancia
1/4 Bitter All'arancia
2/4 Kirsch
Per Servire:
1 Fettina Arancia

Ingrediente principale:
Kirsch

Preparazione:
Agitare nel mixer con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice ampio, con una fettina d'arancia.

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Tipo
Ingrediente Principale