Ricette per cucinare: Formaggio Tomino
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Formaggio Tomino è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4
Ingredienti:
320 G Rigatoni
1 Formaggio Tomino
1 Spicchio Aglio
Olio D'oliva
4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Noce Moscata
Ingrediente principale:
Formaggio Tomino
Preparazione:
Tagliate a pezzettini il tomino e conditelo con noce moscata e un filo d'olio d'oliva. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Tritate finemente l'aglio, fatelo appena imbiondire in olio d'oliva. Scolate la pasta, passatela nel soffritto d'aglio, aggiungete il tomino, saltate un attimo, spolverate col parmigiano e servite ben caldo.
Persone:
4
Ingredienti:
4 Cucchiai Olio D'oliva
2 Spicchi Aglio Schiacciato
1 Formaggio Tomino Di 300 G
Sale
Pepe
Ingrediente principale:
Formaggio Tomino
Preparazione:
Scaldare in una padella di ferro 4 cucchiai di olio d'oliva e soffriggervi 2 spicchi di aglio schiacciato. Togliere l'aglio e mettere in padella 1 tomino di circa 300 g di peso, stagionato per 7-10 giorni. Far cuocere pian piano a fiamma dolce scuotendo in continuazione la padella per non fare attaccare il tomino. Quando ha fatto la crosticina dorata da una parte, rigirarla e farla dorare anche sull'altro lato. Salare e pepare quando si serve.
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