Ricette per cucinare: Formaggio Quartirolo
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Formaggio Quartirolo è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4
Ingredienti:
1 Cespo Insalata Lattuga
50 G Formaggio Quartirolo
50 G Formaggio Emmenthal
50 G Formaggio Parmigiano
50 G Formaggio Fontina
Sale
Ingrediente principale:
Formaggio Quartirolo
Preparazione:
Lavare bene le foglie di lattuga, eliminare l'acqua in eccesso, tagliarle e metterle in un'insalatiera. Togliere la crosta ai formaggi, poi tagliare il quartirolo e emmenthal a cubetti, la fontina a listarelle, il parmigiano a scaglie. Aggiungere tutti questi formaggi alla lattuga e condire con sale e abbondante olio, mescolando molto bene.
Persone:
4
Ingredienti:
150 G Pasta Tipo Ruote
50 G Formaggio Quartirolo
60 G Mascarpone
60 G Crema Di Latte
10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine
5 Foglie Basilico
4 Noci
5 Mandorle
10 Pinoli
3 Pistilli Zafferano
Ingrediente principale:
Formaggio Quartirolo
Preparazione:
Mettere in una padella due cucchiai d'olio, il basilico, la crema di latte, il quartirolo tagliato a pezzettini e cuocere a fuoco basso. Lessare la pasta, scolarla al dente, versarla nella padella con lo zafferano diluito in 1/2 bicchiere d'acqua, aggiungere il mascarpone e la frutta secca ed amalgamare.
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