Persone:
4
Note:
Luogo: Regno Unito. Luogo: Galles.
Ingredienti:
Pasta Sfoglia
150 G Formaggio Cheddar In Pezzetti
Per La Placca:
Farina
Burro
Ingrediente principale:
Formaggio Cheddar
Preparazione:
Imburrare la placca del forno. Scongelare la pasta e stenderla con il mattarello in una sfoglia di circa 3 mm di spessore. Ricavare 20 dischi, su ognuno formare un bordo lungo il suo perimetro, disporli sulla placca e passarli in forno già caldo a 180 gradi. Appena iniziano a colorire mettere su ogni disco un pezzetto di formaggio e portare a termine la cottura. Servirli caldi.
Persone:
4
Note:
Luogo: Regno Unito. Luogo: Galles.
Ingredienti:
500 G Pasta Sfoglia
150 G Formaggio Cheddar Tagliato In Pezzetti
Farina
Burro
Ingrediente principale:
Formaggio Cheddar
Preparazione:
Imburrare la placca del forno. Scongelare la pasta e stenderla con il matterello in una sfoglia di circa 3 mm di spessore. Ricavare 20 dischi, su ognuno formare un bordo lungo il suo perimetro, disporli sulla placca e passarli in forno già caldo a 180 gradi. Appena iniziano a colorire mettere su ogni disco un pezzetto di formaggio e portare a termine la cottura. Servirli caldi.
Persone:
4
Ingredienti:
250 G Formaggio Cheddar Grattugiato
150 G Pangrattato
25 Cl Latte Bollente
2 Uova Sbattute
1 Cucchiaino Senape Inglese In Polvere
Sale
Pepe
Per La Pirofila:
Poco Burro
Ingrediente principale:
Formaggio Cheddar
Preparazione:
Mettete in una terrina il pangrattato e il formaggio; mescolateli bene, aggiungete quindi il latte, le uova sbattute, il pepe, il sale e la senape. Imburrate una pirofila a bordi alti, versatevi il composto e passate in forno caldo (200 gradi) per 40 minuti circa, o fino a quando la superficie del pudding sarà ben dorata. Servite subito nello stesso recipiente di cottura. Variante: potete rendere il pudding più leggero e simile a un soufflé unendo prima i tuorli sbattuti, poi gli albumi montati a neve.
Persone:
4
Ingredienti:
300 G Patate Tagliate A Fettine
150 G Ricotta
150 G Formaggio Cheddar
2 Uova
2 Cucchiai Cipolla A Fettine
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Sale
Pepe
Ingrediente principale:
Formaggio Cheddar
Preparazione:
Preriscaldare il forno a 250 gradi. Ungere una teglia e disporvi all'interno le fettine di patata. Coprire con metà del cheddar e fare un altro strato di patate. Coprire con il rimanente cheddar. Nel mixer mescolare i rimanenti ingredienti. Versare il composto sulle patate. Cuocere per circa 30 minuti.
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