Persone:
4
Note:
Preparazione: 15 minuti. Cottura: 12 minuti.
Ingredienti:
300 G Miele Fluido
150 G Zucchero Di Canna
150 G Burro
300 G Fiocchi D'avena
100 G Noci Tritate
50 G Nocciole Tritate
50 G Mandorle Tritate
10 Cl Olio Di Semi Di Girasole
4 Tavolette Cioccolato Al Latte Da 50 G Ciascuna
Ingrediente principale:
Fiocchi D'avena
Preparazione:
Versate il miele e lo zucchero in una casseruola. A fuoco medio, mescolando, fate scaldare fino a completo scioglimento dello zucchero, senza farlo bollire. Unite il burro e togliete dal fuoco. Quando la miscela sarà raffreddata aggiungete i fiocchi d'avena, la frutta secca e l'olio e mescolate. Accendete il forno a 190 gradi. Versate il composto in una piastra da forno unta o in due teglie rettangolari. Disponete sulla superficie, a intervalli regolari, le tavolette di cioccolato, intere. Passate in forno per 10-12 minuti. Quando il cioccolato sarà ammorbidito spalmatelo in modo uniforme sulla superficie dell'impasto, lasciate raffreddare e tagliate a barrette. Valori nutrizionali: fibra 0.5 g., carboidrati 15 g., proteine 1 g., grassi 8 g.
Persone:
4
Ingredienti:
1 Tazza Fiocchi D'avena, Farina E Zucchero
50 G Burro
1 Uovo
2 Cucchiai Latte
50 G Datteri, Uvetta Sultanina, Fichi Secchi E Noci
2 Cucchiaini Lievito In Polvere
Ingrediente principale:
Fiocchi D'avena
Preparazione:
In 1 terrina mescolare la farina, i fiocchi d'avena, il latte, il burro fuso, l'uovo, il lievito e lo zucchero. Aggiungere i datteri e i fichi tagliuzzati, le noci a pezzetti e l'uvetta lavata in acqua calda e asciugata. Riempire con l'impasto dei piccoli stampi imburrati ed infarinati e metterli al forno per 15 minuti circa, a calore moderato.
Persone:
6
Note:
Luogo: Irlanda.
Ingredienti:
350 G Farina
250 G Fiocchi D'avena
150 G Margarina
100 G Uvetta Sultanina
100 G Noci
60 G Zucchero
1 Bustina Lievito
2 Uova
1 Bicchiere Latte
Sale
Ingrediente principale:
Fiocchi D'avena
Preparazione:
Unire sulla spianatoia la farina, i fiocchi di avena, lo zucchero, l'uvetta fatta rinvenire, le noci tritate. Unire la margarina fusa, il latte, le uova, il lievito ed impastare per ottenere una pasta soda. Stenderla in una sfoglia di circa 1 cm di spessore. Ricavarne dei triangoli, adagiarli su un foglio di alluminio e cuocerli in forno a 220 gradi per 15 minuti circa.
Persone:
4
Note:
Luogo: Stati Uniti. Luogo: Regno Unito. Preparazione: 30 minuti.
Ingredienti:
100 G Farina
50 G Fiocchi D'avena
1 Punta Bicarbonato Di Soda
1 Pizzico Sale
100 G Burro
50 G Zucchero Di Canna
50 G Zucchero Semolato
2 Uova
1 Bustina Vaniglina
50 G Gocce Di Cioccolato
50 G Gherigli Di Noci
Ingrediente principale:
Fiocchi D'avena
Preparazione:
In una ciotola mescolate la farina, i fiocchi d'avena, il bicarbonato di soda e il sale. In un'altra ciotola, con il mixer elettrico, amalgamate il burro lasciato ammorbidire e io zucchero, poi aggiungete le uova e la vaniglina e mescolate con cura. Unite al composto il contenuto della ciotola precedente, aggiungendo i pezzetti di noci e le gocce di cioccolato, trasferite il composto al centro di un foglio di pellicola trasparente e avvolgete formando un salsicciotto. Mettete a riposare in frigorifero per una ventina di minuti. Tagliate l'impasto in rotelle spesse 1 cm circa, disponetele su di una teglia imburrata e infornate a 180 gradi per circa 10-15 minuti, il cookie risulterà cotto quando i bordi del biscotto diverranno dorati.
Persone:
8
Ingredienti:
150 G Farina Bianca
150 G Fiocchi D'avena
100 G Burro
60 G Zucchero
2 Tuorli D'uovo
1 Bustina Vaniglina
Miele
Vino Bianco Secco
Maraschino
Frutta Mista Di Stagione
Per Lo Stampo:
Burro
Farina
Ingrediente principale:
Fiocchi D'avena
Preparazione:
In una terrina mescolate la farina, lo zucchero, la vaniglina, 100 g di fiocchi di avena e poi incorporate il burro ammorbidito, i tuorli d'uovo e 2 cucchiai di vino. Formate un panetto, avvolgetelo in un foglio di alluminio e ponete in frigorifero per un'ora circa. Dopo stendete la pasta e sistematela in una tortiera bassa e larga, imburrata e infarinata; cuocete in forno caldo a 180 gradi per circa 40 minuti poi lasciate raffreddare. Pennellate la superficie con 2 cucchiai di miele sciolto poi cospargete coi restanti fiocchi. Ponete al centro una macedonia a pezzettoni, irrorate con altri 2 cucchiai di miele sciolti con 2 cucchiai di maraschino.
Persone:
4
Ingredienti:
10 Cucchiai Fiocchi D'avena
1 Uovo
75 G Formaggio Grana Grattugiato
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
4 Cucchiai Latte
Burro
1 Presa Sale
1 Pizzico Paprica
Ingrediente principale:
Fiocchi D'avena
Preparazione:
Lavorare in una terrina i fiocchi d'avena con il grana, l'uovo, il latte, il prezzemolo, un pizzico di paprica e una presa di sale e far riposare il composto per circa 30 minuti. Formare degli gnocchetti, cuocerli in acqua bollente salata, condirli con il burro fuso e servirli caldi.
Persone:
8
Ingredienti:
180 G Farina
50 G Fiocchi D'avena
20 G Lievito Di Birra
Latte Tiepido
20 G Miele
1 Tuorlo D'uovo
25 G Uvetta Sultanina
Ingrediente principale:
Fiocchi D'avena
Preparazione:
In una ciotola mettete farina, fiocchi d'avena, il lievito sciolto in poco latte tiepido, mescolate e fate riposare un'ora. Aggiungete il miele, le uvette bagnate e strizzate e fate riposare ancora un'ora. Dall'impasto ricavate otto panini rotondi, spennellateli con il tuorlo e cuoceteli in forno a 230 gradi per circa 20 minuti.
Persone:
4
Ingredienti:
8 Cucchiai Fiocchi D'avena
4 Patate
1 Cipolla
1 Fetta Pancetta
Formaggio Grattugiato
4 Fette Pane
1 Cucchiaio Olio D'oliva
Burro
Sale
Ingrediente principale:
Fiocchi D'avena
Preparazione:
Tagliate la cipolla a fettine sottili, le patate sbucciate a pezzetti, la pancetta a dadini. Mettete le verdure e la pancetta in una pentola con un litro e mezzo d'acqua, aggiungete un cucchiaio d'olio e cuocete fino a quando le patate sono diventate morbide. Regolate il sale. Versate a pioggia i fiocchi d'avena, mescolate e continuate la cottura per 10 minuti. La minestra deve riuscire un po' densa. Servitela con crostini di pane dorati nel burro e con formaggio.
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