Ricette per cucinare: Filetti D'aringa Affumicati
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Filetti D'aringa Affumicati è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4 Note:
Luogo: Svezia.
Ingredienti:
200 G Filetti D'aringa Affumicati
200 G Carne Di Vitello Lessata
2 Patate Bollite
2 Mele Verdi Dolci
1 Barbabietola Cotta
1 Cipolla
Alcune Foglie Insalata Lattuga
Per Guarnire:
Maionese
1 Uovo Sodo Tritato
Capperi
Olive Verdi
Ingrediente principale:
Filetti D'aringa Affumicati
Preparazione:
Tagliate a pezzetti i filetti d'aringa e a dadini la carne di vitello, le patate, le mele sbucciate e la barbabietola. Versate il tutto in una terrina e poi aggiungetevi anche la cipollina a fette sottili, mescolate bene. Mettete in frigo e lasciate riposare per tutta la notte. Al momento di servire ricoprite il fondo di un piatto di portata con delle foglie tenere di lattuga, mescolate all'insalata la maionese sufficiente per amalgamare bene tutti gli ingredienti e versatela sulla lattuga. Guarnite a piacere con ciuffetti di maionese, uovo sodo tritato, capperi e olive verdi.
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