Ricette per cucinare: Elisir Di Cannella
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Elisir Di Cannella è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4
Ingredienti:
320 G Alcool A 95 Gradi
5 G Cannella Di Canna
10 G Genziana
20 Bacche Ginepro
5 G Menta
10 G Scorza Gialla Di Limone
1 G Vaniglia In Stecche
250 G Acqua
500 G Zucchero
Ingrediente principale:
Cannella
Preparazione:
Frantumate nel mortaio vaniglia e cannella e ponetele a macerare nell'alcool in un vaso ermeticamente chiuso per circa 10 giorni agitando due volte al giorno. Filtrate e spremete bene le droghe, quindi aggiungete lo zucchero con cui avrete fatto uno sciroppo sciogliendolo nell'acqua riscaldata a fiamma lenta. Amalgamate il tutto, lasciate riposare un giorno, rifiltrate ed imbottigliate chiudendo con sughero e ceralacca. Consumate dopo tre mesi.
Record: 1 | Vai a pagina: 1 |
