Persone:
4
Ingredienti:
4 Cipolle Bionde Grandi
250 G Bollito Macinato
40 G Burro
80 G Pangrattato
Latte
1 Uovo
Sale
Pepe
Ingrediente principale:
Cipolle Bionde
Preparazione:
Scottare le cipolle pulite in acqua poco salata. Scolarle e farle raffreddare; tagliarle in senso orizzontale e svuotarle del cuore. Soffriggere in metà burro carne e cuori di cipolla; salare e pepare e far raffreddare. Unirvi l'uovo e il pane bagnato nel latte e farcire le cipolle. Mettere una piccola noce di burro su ogni cipolla e infornare a 180 gradi per qualche minuto.
Persone:
4
Ingredienti:
4 Cipolle Bionde Grandi
250 G Arrosto Misto Macinato
40 G Burro
80 G Pangrattato
Latte
1 Uovo
Sale
Pepe
Ingrediente principale:
Cipolle Bionde
Preparazione:
Scottare le cipolle pulite in acqua poco salata. Scolarle e farle raffreddare; tagliarle in senso orizzontale e svuotarle del cuore. Soffriggere in metà burro carne e cuori di cipolla; salare e pepare e far raffreddare. Unirvi l'uovo e il pane bagnato nel latte e farcire le cipolle. Mettere una piccola noce di burro su ogni cipolla e infornare a 180 gradi per qualche minuto.
Persone:
4
Ingredienti:
4 Cipolle Bionde Grandi
250 G Salsiccia Macinata
40 G Burro
80 G Pangrattato
Latte
1 Uovo
Sale
Pepe
Ingrediente principale:
Cipolle Bionde
Preparazione:
Scottare le cipolle pulite in acqua poco salata. Scolarle e farle raffreddare; tagliarle in senso orizzontale e svuotarle del cuore. Soffriggere in metà burro carne e cuori di cipolla; salare e pepare e far raffreddare. Unirvi l'uovo e il pane bagnato nel latte e farcire le cipolle. Mettere una piccola noce di burro su ogni cipolla e infornare a 180 gradi per qualche minuto.
Persone:
4
Ingredienti:
320 G Pasta Tipo Mezze Penne
3 Cipolle Bionde
40 Cl Latte
1 Mazzetto Prezzemolo
Alcuni Rametti Timo Fresco
4 Cucchiai Formaggio Parmigino Grattugiato
2 Cucchiai Formaggio Pecorino Romano Grattugiato
40 G Burro
1 Pizzico Paprica
1 Presa Sale
Ingrediente principale:
Cipolle Bionde
Preparazione:
Sbucciate le cipolle, tagliatele a quarti e poi a spicchi sottili; fateli dorare, a fiamma bassa, in una padella con il burro per 5 minuti circa. Unite una presa di sale, il latte tiepido, coprite e cuocete a fiamma bassa per 20 minuti circa, mescolando; cospargete con un pizzico di paprica e con il prezzemolo e il timo tritato fini; togliete dal fuoco e tenete da parte. Nel frattempo, fate cuocere la pasta in una pentola con abbondante acqua bollente salata e scolatela al dente. Mettete la pasta nella padella con le cipolle e unite i formaggi grattugiati; rimettete la padella sul fuoco e lasciate insaporire tutto insieme per qualche secondo a fiamma media. Trasferite la preparazione su un piatto da portata riscaldato e servite subito.
Record: 4 | Vai a pagina: 1
