Ricette per cucinare: Cavolfiore Ai Funghi

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Cavolfiore Ai Funghi è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Cavolfiore Ai Funghi - Contorno

Persone:
4

Ingredienti:
1500 G Cavolfiore
100 G Funghi Freschi
150 G Formaggio Parmigiano
150 G Prosciutto Cotto
300 G Pomodori Pelati
40 G Burro
Olio D'oliva
Sale

Ingrediente principale:
Cavolfiori

Preparazione:
Cuocete a vapore il cavolfiore e toglietelo dal fuoco ben al dente. Fate rinvenire i funghi in acqua tiepida. Preparate una salsina facendo rosolare i funghi in burro e olio e unendo i pomodori pelati. Tagliate il cavolfiore a fettine, copritelo con metà prosciutto cotto, metà salsina e metà parmigiano. Fate un altro strato di cavolfiore e proseguite come prima. Infornate a 170 gradi.

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Tipo
Ingrediente Principale