Ricette per cucinare: Carne Di Manzo Macinata
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Carne Di Manzo Macinata è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4 Note:
Luogo: Messico.
Ingredienti:
1 Cipolla Tritata
1 Spicchio Aglio Tritato
2 Cucchiai Olio D'oliva
4 Tazze Acqua
2 Cucchiai Estratto Di Carne
150 G Concentrato Di Pomodoro
2 Patate Pelate E Tagliate A Dadini
2 Carote Affettate
1 Uovo Sbattuto
30 G Prezzemolo
450 G Carne Di Manzo Macinata
60 G Riso
Sale
Pepe
Origano
Ingrediente principale:
Carne Di Manzo Macinata
Preparazione:
In una casseruola larga far appassire cipolla e aglio nell'olio senza farli colorire. Aggiungere l'acqua e l'estratto di carne e il concentrato sciolti in un po' di acqua tiepida. Portare ad ebollizione e aggiungere le patate e le carote. Far sobbollire per 5 minuti. Nel frattempo, mescolare l'uovo sbattuto con il prezzemolo tritato, sale e pepe ed un pizzico di origano. Aggiungere la carne e il riso crudo e mescolare bene. Formare con l'impasto delle polpettine grandi come una noce e aggiungerle poco per volta al brodo. Portare nuovamente a ebollizione, abbassare la fiamma e far sobbollire per 30 minuti circa. Servire calda.
Record: 1 | Vai a pagina: 1 |
