Ricette per cucinare: Broccoli Neri
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Broccoli Neri è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone: 4
Ingredienti: 400 G Broccoli Neri 500 G Pasta Tipo Maccheroni 1 Bicchiere Olio D'oliva 2 Spicchi Aglio 1 Peperone Rosso Piccante (fresco O Secco)
Ingrediente principale: Broccoli Neri
Preparazione: Mondate e lavate i broccoli, quindi cuoceteli in abbondante acqua salata. Scolateli e nell'acqua di cottura cuocete i maccheroni spezzettati a metà. Nella stessa pentola, una volta tolta la maggior parte dell'acqua, versate un bicchiere d'olio di oliva nel quale avrete soffritto gli spicchi d'aglio e un peperoncino rosso a pezzetti. Mescolate, unite i broccoli, mescolate ancora e servite.
Persone: 4
Ingredienti: 400 G Broccoli Neri 500 G Pasta Tipo Maccheroni 1 Bicchiere Olio D'oliva 2 Spicchi Aglio Alcuni Pezzi Peperone Rosso Piccante O Secco
Ingrediente principale: Broccoli Neri
Preparazione: Pulite e lavate i broccoli, quindi cuoceteli in abbondante acqua salata. Scolateli e nell´acqua di cottura lessate dei maccheroni spezzettati con le mani. Nella stessa pentola, una volta tolta l'acqua, ma non totalmente, versate un bicchiere d'olio di oliva fritto con uno o due spicchi d'aglio e qualche pezzo di peperone rosso piccante fresco o secco.
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