Persone:
1
Ingredienti:
3 Cucchiai Brandy Stock 84
2 Cucchiai Sciroppo Di Lampone
1/2 Limone (succo)
Gassosa Schweppes
Per Decorare:
1 Fettina Limone
1 Ciliegina Al Maraschino
Ingrediente principale:
Brandy Stock 84
Preparazione:
Si prepara nel tumbler grande con dei cubetti di ghiaccio. Si decora con 1 fettina di limone e 1 ciliegina al maraschino.
Persone:
1
Ingredienti:
2 Cucchiai Brandy Stock 84
3 Cucchiai Apricot Brandy
Per Decorare:
1/2 Albicocca Sciroppata
1 Ciliegina Al Maraschino
Ingrediente principale:
Brandy Stock 84
Preparazione:
Si prepara direttamente nel bicchiere old fashioned con 4 cubetti di ghiaccio. Si decora con 1/2 albicocca sciroppata e 1 ciliegina al maraschino.
Persone:
1
Ingredienti:
40 G Brandy Stock 84
1 Cucchiaino Zucchero
1/2 Bottiglietta Ginger Ale Schweppes
Frutta Mista Tagliata A Dadi O Spicchi
Ingrediente principale:
Brandy Stock 84
Preparazione:
Preparare direttamente nel tumbler grande, con cubetti di ghiaccio.
Persone:
1
Ingredienti:
5 Cubetti Ghiaccio
4 Cucchiai Brandy Stock 84
1/2 Bottiglietta Ginger Ale Schweppes
Per Decorare:
1 Fettina Arancia
Ingrediente principale:
Brandy Stock 84
Preparazione:
Preparate direttamente nel tumbler grande, decorando con 1 fettina di arancia.
Persone:
1
Ingredienti:
4 Cubetti Ghiaccio
4 Cucchiai Brandy Stock 84
1/2 Bottiglietta Ginger Ale Schweppes
Per Decorare:
1 Fettina Limone
Ingrediente principale:
Brandy Stock 84
Preparazione:
Preparate direttamente nel tumbler grande, decorando con 1 fettina di limone.
Persone:
1
Ingredienti:
4 Cucchiai Brandy Stock 84
1 Cucchiaio Sciroppo Di Zucchero
1 Tuorlo D'uovo
Per Servire:
1 Pizzico Noce Moscata
Ingrediente principale:
Brandy Stock 84
Preparazione:
Preparare nello shaker con ghiaccio spezzettato e servire nel calice con 1 pizzico di noce moscata.
Persone:
1
Ingredienti:
4 Cucchiai Brandy Stock 84
1/2 Limone (succo)
1 Cucchiaino Zucchero
Vino Spumante Brut Champenois Carpenè Malvolti
Ingrediente principale:
Brandy Stock 84
Preparazione:
Mescolare i primi 3 ingredienti nello shaker con ghiaccio. Versare nel calice grande e riempire con lo spumante.
Persone:
1
Ingredienti:
4 Cucchiai Brandy Stock 84
2 Cucchiai Succo Di Limone
1 Cucchiaino Zucchero
2 Chiodi Di Garofano
1 Pezzetto Cannella
4 Cucchiai Acqua Bollente
Per Servire:
1 Spirale Scorzetta D'arancia (o Scorzetta Di Limone)
Ingrediente principale:
Brandy Stock 84
Preparazione:
Preparare direttamente nell'apposito bicchiere da grog, con 1 spirale di scorzetta d'arancia o di limone.
Persone:
1
Ingredienti:
6 Foglioline Mentuccia Fresca
3 Cucchiaini Sciroppo Di Zucchero
40 G Brandy Stock 84
Per Decorare:
1 Germoglio Di Mentuccia
Ingrediente principale:
Brandy Stock 84
Preparazione:
Mettere le foglie di mentuccia nel bicchiere old-fashioned e pressare i germogli con lo smugler o pestello. Eliminare poi gli sfilacci delle foglioline e unire all'essenza lo sciroppo di zucchero. Aggiungere il brandy (possibilmente freddo) e il ghiaccio, tritato non troppo fine, mescolando rapidamente con l'asticella. Decorare con 1 germoglio di mentuccia.
Persone:
1
Ingredienti:
4 Arance Grandi
200 G Fragole
2 Bicchierini Kirsch
70 G Zucchero
Panna Montata Zuccherata
Ingrediente principale:
Brandy Stock 84
Preparazione:
Tagliare la sommità delle arance e svuotarle con un coltellino affilato senza rompere la buccia. Eliminare semi e pellicine dalla polpa e tagliarla a dadini. Lavare le fragole e tagliarle a pezzetti. In una terrina mescolare le fragole con la polpa delle arance, bagnare con il kirsch e zuccherare. Mescolare e far riposare per 30 minuti. Riempire le arance svuotate con la frutta e decorare con la panna montata appena prima di portare in tavola.
Persone:
1
Ingredienti:
500 G Fesa Di Vitello Legata
200 G Latte
1 Limone
40 G Capperi Sotto Sale
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Ingrediente principale:
Brandy Stock 84
Preparazione:
In una padella rosolare la carne bene e da tutti i lati. Levarla dalla padella e metterla in una pirofila, salarla e peparla. Pelare al vivo il limone e tagliarlo a fettine. Sciacquare e tritare i capperi. Unire alla carne il latte, il limone, i capperi e mettere in forno caldo a 200 gradi per 30 minuti. Spegnere il forno e lasciar riposare l'arrosto per altri 10 minuti. Tagliare la carne a fette sottili e disporle su un piatto da portata. Frullare il fondo di cottura e cospargerlo sulla carne affettata.
Persone:
4
Ingredienti:
4 Cucchiai Brandy Stock 84
1 Cucchiaio Succo Di Lime
2 Spruzzi Angostura
Soda Schweppes
Ingrediente principale:
Brandy Stock 84
Preparazione:
Preparare nel tumbler grande con ghiaccio spezzettato grossolanamente. Servire con uno swizzle stick (asticella per mescolare).
Persone:
1
Ingredienti:
4 Cucchiai Brandy Stock 84
1 Cucchiaio Miele
1 Cucchiaio Succo Di Limone
2 Spruzzi Angostura
Ingrediente principale:
Brandy Stock 84
Preparazione:
Sciogliere il miele in 1 cucchiaio d'acqua con Angostura e succo di limone. Aggiungere 2 cucchiai di ghiaccio spezzettato e il brandy e mescolare con l'apposita asticella. Decorare con 1 scorzetta di limone. Aggiungere 3 cucchiai di acqua bollente.
Persone:
1
Ingredienti:
4 Cucchiai Brandy Stock 84
1 Cucchiaio Miele
1 Cucchiaio Succo Di Limone
2 Spruzzi Angostura
1 Cucchiaio Acqua
Ingrediente principale:
Brandy Stock 84
Preparazione:
Sciogliere il miele nell'acqua con Angostura e succo di limone. Aggiungere 2 cucchiai di ghiaccio spezzettato e il brandy e mescolare con l'apposita asticella. Decorare con 1 scorzetta di limone.
Persone:
1
Ingredienti:
8 Cucchiai Consommè Magro Bollente
2 Cucchiai Vino Rosso Secco
1 Pizzico Sale Di Sedano
1 Spruzzo Brandy Stock 84
1 Spruzzo Salsa Worcester
1 Strizzo Scorza Di Limone
Ingrediente principale:
Brandy Stock 84
Preparazione:
Preparare direttamente nell'apposito bicchiere melange o nella tazza.
Persone:
1
Ingredienti:
6 Cucchiai Consommè Magro Freddo
2 Cucchiai Sherry Dry
1 Cucchiaio Vodka Keglevich
1 Spruzzo Succo Di Limone
1 Spruzzo Salsa Worcester
1 Pizzico Sale Di Sedano
1 Goccia Tabasco
Ingrediente principale:
Brandy Stock 84
Preparazione:
Preparare nello shaker con ghiaccio. Servire nel calice da vino.
Persone:
4
Ingredienti:
2 Cucchiai Vermouth Martini Dry
2 Cucchiai Vermouth Martini Rosso
1 Cucchiaio Brandy Stock 84
2 Cucchiai Succo D'arancia
Per Servire:
1 Spicchio Arancia
Ingrediente principale:
Brandy Stock 84
Preparazione:
Preparare nello shaker con ghiaccio. Servire nella doppia coppetta da cocktail oppure nell'old-fashioned con alcuni cubetti di ghiaccio e 1 spicchio d'arancia.
Persone:
1
Ingredienti:
2 Cucchiai Brandy Stock 84
1 Cucchiaio Liquore Mammuth
1 Cucchiaio Amaretto Di Saronno
1 Caffè Espresso Zuccherato Bollente
Ingrediente principale:
Brandy Stock 84
Preparazione:
Preparare nel bicchiere ballon baldo.
Persone:
1
Ingredienti:
6/10 Brandy Stock 84
4/10 Vermouth Cinzano Bianco
Alcune Gocce Angostura
Alcune Gocce Liquore Galliano
Ingrediente principale:
Brandy Stock 84
Preparazione:
Preparare nel mixing glass con dei cubetti di ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail.
Persone:
1
Ingredienti:
3/4 Brandy Stock 84
1/4 Galliano
1 Tazza Caffè Lavazza
2 Palline Gelato Alla Vaniglia
Per Guarnire:
Polvere Di Caffè
Ingrediente principale:
Brandy Stock 84
Preparazione:
Si prepara nello shaker. Decorare con polvere di caffè.
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