Ricette per cucinare: Ananas Alla Crema
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Ananas Alla Crema è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4
Ingredienti:
6 Fette Ananas Sciroppato
6 Ciliegie Candite
100 G Marmellata D'albicocche
50 Cl Latte
40 G Crema Di Riso
3 Tuorli D'uovo
100 G Zucchero
2 Cucchiai Kirsch
Ingrediente principale:
Ananas
Preparazione:
Battere i tuorli a spuma con lo zucchero e unire la crema di riso e, mescolando, versare a filo il latte caldo. Cuocere a fuoco bassissimo per 15 minuti mescolando con una frusta. Levare dal fuoco e profumare con il kirsch. Versare la crema in un piatto da portata, disporvi sopra l'ananas e 1 ciliegia al centro di ogni fetta. Sciogliere la marmellata con 1 cucchiaio di kirsch e 2 di acqua, versarla sull'ananas. Servire fresco.
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